Gâteau banane / avoine

Un banana bread aux flocons d'avoine

20 minutes
45 minutes
10 personnes
facile

Ingrédients

  • 150g de farine
  • 100g de yaourt
  • 100g de flocon d'avoine
  • 50g de pépites de chocolat
  • 4 bananes bien mûres
  • 7g de levure chimique

Ustensiles

  • Un four
  • Un fouet
  • Une fourchette
  • Un grand saladier
  • Une balance
  • Un moule

Les bananes doivent être très mûres. Trop pour être consommées telles quelles. Elles seront plus faciles à écraser et surtout plus sucrées.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, écraser les bananes jusqu’à obtenir une texture lisse puis ajouter le yaourt et mélanger Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène Huiler le moule à cake Verser la préparation dans le moule à cake Enfourner pour 45 minutes de cuisson

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