Gâteau banane / avoine

Un banana bread aux flocons d'avoine

20 minutes
45 minutes
10 personnes
facile

Ingrédients

  • 150g de farine
  • 100g de yaourt
  • 100g de flocon d'avoine
  • 50g de pépites de chocolat
  • 4 bananes bien mûres
  • 7g de levure chimique

Les bananes doivent être très mûres. Trop pour être consommées telles quelles. Elles seront plus faciles à écraser et surtout plus sucrées.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, écraser les bananes jusqu’à obtenir une texture lisse puis ajouter le yaourt et mélanger Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène Verser la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) Enfourner pour 45 minutes de cuisson

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