Mélanger l'eau tiède et le sucre dans un bol puis ajouter la levure pour l'activer
Mélanger la farine, le sel et les pépites de chocolat dans un saladier
Ajouter l'huile et le mélange de levure dans le saladier
Pétrir pendant environ 5 minutes et au moins jusqu'à ce que la pâte forme une boule lisse qui ne colle plus aux mains
Laisser reposer pendant 1h30 dans un endroit chaud, pour que la pâte double de volume
Dégazer la pâte et confectionner 6 boules de même taille à partir de la pâte
Disposer les boules sur une plaque de cuisson et laisser reposer pendant 30 minutes
Enfourner pour 12 minutes de cuisson à 180°C