Pâte brisée

Une pâte brisée qui sert de base pour les gâtaux et les tartes

40 minutes
8 personnes
facile

Ingrédients

  • 300g de farine
  • 150g de beurre mou
  • 1 jaune d'oeuf
  • 6cl d'eau
  • 2cc pincées de sel

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un saladier Mélanger jusqu'à obtenir un pâte homogène, puis en faire une boule Laisser reposer au moins 30 minutes avant d'étaler

Step 0 of 0

Cette pâte peut être préparée la veille de la confection d'un gâteau et conservée au frais.